Pâte perlée

Pâtes perlées « Piombi » demi-complètes bio Luce, tréfilées au moule en bronze : leur surface rugueuse retient bien la sauce. Fabriquées en Lombardie avec de la semoule de blé dur (85 %) et de la semoule de blé dur complet (15 %), elles sont source de fibres et de protéines. Cuisson : 12 minutes dans l'eau bouillante salée. Délicieuses en soupe, en salade ou cuisinées façon risotto. Sachet de 500 g (6 portions). Traces possibles de soja et de moutarde. À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.