Ghee 350 ml

Un ghee, ou beurre clarifié, selon la tradition ayurvédique indienne : le beurre est débarrassé de son eau et de ses protéines de lait, ce qui lui permet de monter jusqu'à 250 °C sans brûler. Idéal pour la cuisson et le rôtissage. Un seul ingrédient. Il se conserve à température ambiante, à l'abri de la lumière.