Farine blanche petit épeautre 1 kg

Farine blanche petit épeautre 1 kg

8,50 €

Origine : Belgique

Une farine blanche de petit épeautre (engrain), moulue sur pierre — un seul ingrédient, sans adjuvant. Cultivée et produite en Belgique par Land, Farm & Men à Fernelmont, sous la marque Graines de Curieux, avec le label Nature & Progrès. Le sachet la recommande en pâtisserie et pour un pain moins riche en gluten que le froment ou l'épeautre. Sachet refermable de 1 kg, à conserver au sec et à moins de 20 °C. Contient du gluten.

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Les Folies Maraîchères — producteur et magasin bio à Elouges (Dour), depuis 2009.